La diversité et la topographie assez exceptionnelles du terrain entourant le Colombier nous a donné envie d'y créer un parcours pour découvrir les nombreuses variétés d'arbres, de buissons, de fleurs, de plantes qui s'abreuvent auprès des sources captées ou naturelles que possède le domaine. On peut même y apercevoir régulièrement des Chevreuil, pic-vert, Pic épeiche etc....
Un Pic épeiche
Fin 2013 par exemple nous avons découvert un essaim d'abeille sauvage !!!